Tacos árabes

Los tacos árabes son una forma distinta de comer los típicos tacos, con una carne bien aderezada de hierbas aromáticas que les dan un sabor perfecto.

Receta de tacos árabes

Ingredientes para preparar tacos árabes

  • 2 tortas para tacos
  • 200 gr. de carne de cerdo fileteada
  • Una pizca de comino
  • Orégano
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • Cilantro

¿Cómo preparar tacos árabes?

  • Para preparar esta receta de tacos árabes empezaremos por cocinar la carne, para lo que pondremos una sartén al fuego con un par de cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • Mientras el aceite se calienta embadurnamos la carne de cerdo cortada en tiras, con una mezcla que habremos hecho con el comino, el orégano, la sal, la pimienta negra molida y el vinagre. Una vez bien embadurnada con las especias, la cocinamos hasta que esté bien dorada.
  • Calentamos las tortas de los tácos árabes y las ponemos en un plato. Agregamos la carne a los tacos y espolvoreamos cilantro picado por encima y, para finalizar los tacos árabes, abrimos el aguacate y lo pelamos para agregarlo troceado. Si queremos, podemos también agregar el aguacate por debajo de la carne.
  • Foto orientativa: MJording
Nota del autor:

Podemos añadir a estos tacos árabes un poco de lechuga picada o alguna verdura que nos guste.

  • 20 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
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  • Recetas especiales
  • Enviada el 01/07/2012
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